Restaurant 't Blauwers Huys Poperinge

Dirk Battheu & Etchel Mens

+32 (0)57 36 46 11 | Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Reservaties pas definitief na telefonische bevestiging.
FR EN Google+

Nieuws - Lunchmenu

TPL_SUBTITLE__NIEUWS_-_LUNCHMENU

AFHAALFORMULE FEESTDAGEN - MENU EN INFO KOMEN EERSTDAAGS OP ONZE WEBSITE

MINI INDONESISCHE RIJSTTAFEL IN ONZE FOODBOX TERUG TE VERKRIJGEN EN AF TE HALEN OP VRIJDAG EN ZATERDAG

(bestellen minimum 1 dag voordien/klik op take away of scroll verder naar beneden voor meer details betreft de inhoud/Box 2 personen 55 euro)

Oosters Menu

Vrijdagavond

3 december, 10 december en 17 december

Menu per tafel en enkel op reservatie

Goi Cuon

‘Vietnamese lenterol’ -koude springroll gevuld

met knapperige groentjes en canette

___

Tartaar van Dorade met een

*Roedjaksalade

*Salade van groenten/fruit met zoet en zure toets

___

Coquilles St. Jacques overgoten

door een Oosterse bouillon

___

Indonesische Rijsttafel (-tje)

Ienie MIeNIe versie

___

Peer-*Lapsang Souchong-

Chocolade & vanille

*Gerookte zwarte Chinese thee

Prijs per persoon: 60 euro (excl dranken)

LUNCHMENU WOE 8 DEC / DON 9DEC / VRIJ 10 DEC

ST. JACOBSVRUCHTEN/JUS VAN PALOURDES/SHITAKE/PETIT LEGUMES

___

HERTFILET/GROENE KOOL&SPEKJES/SJALOT/POMMES FONDANT

___

GEPOCHEERDE PEER/VANILLEIJS/CHOCOLADESAUS

PRIJS PER PERSOON 37 EURO EXCLUSIEF DRANKEN

OP WOENSDAG 1 DECEMBER ZIJN WIJ GESLOTEN

KEUKEN - ZAAL- HULP GEZOCHT

(extra's, studenten, flexijob)

BEL OP 057 36 46 11 OF STUUR EEN MAILTJE NAAR info@tblauwershuys.be

Take Away

TPL_SUBTITLE_TAKE_AWAY

Indonesian Style

MINI Indonesische rijsttafel & Soto Ayam Javaanse maaltijdsoep

View the embedded image gallery online at:
https://tblauwershuys.be/nl/homepage-nl#sigProIdfd8699d9a9

708BB099 A277 4394 B606 C20A807C4277

Download hier als pdf

Nieuws

Blijf op de hoogte van ons nieuws en schrijf je hier in:

Over ons

TPL_SUBTITLE_OVER_ONS

"Genieten smaakt naar meer", zegt men en dat is juist hetgeen waar we naar streven.
"Ongecompliceerd, authentiek en vooral tijdloos genieten".

Met veel enthousiasme stropen wij de mouwen op om onze droom te verwezenlijken in het West-Vlaamse land. Wij heten u natuurlijk van harte welkom in ons restaurant 't Blauwers Huys.
Wij serveren maandelijks afwisselend een gastronomisch 3 of 4 gangenmenu en van woensdag t/m vrijdag serveren wij een lunchmenu en onze seizoenssuggesties.

Daarnaast verzorgen wij graag uw feesten, vergaderingen en traiteurdiensten.

Graag zien wij u binnenkort.
Dirk en Etchel

Maandmenu

TPL_SUBTITLE_MAANDMENU

DSC 0038

Voorgerecht

Zalm gemarineerd 'Oriental Style' met zoetzure komkommer, rammenas, avocado, jonge ui en sesam

*Tussengerecht

Grietfilet in kruidenkorst met een jus van palourde, fijne groentjes, andijvie en crème van aardpeer

DSC 0098

Hoofdgerecht

Filet van Fazant met gestoofde groene kool, fondant aardappel, gekonfijte jonagold en jus van fazant met calvados

Nagerecht

Gekarameliseerd verloren brood met vanille-ijs, espuma van mascarpone en karamel

*** extra tussengerecht 5 gangen

Lauwe St.-Jacobsvruchten en platte zeeuwse oester in een bouillon van paddestoelen met shitake, bleekselder en edamame boontjes

Bovenstaand menu vanaf woensdag 17 november

Prijs

55 euro 3 gangenmenu (voor-hoofd-dessert)

62 euro 4 gangenmenu (voor-tussen-hoofd-dessert)

70 euro 5 gangenmenu (voor-tussen-tussen***-hoofd-dessert)

* Indien u graag opteert voor één van de tussengerechten als voorgerecht: 5 euro supplement

DSC 0085 liggend

Assortiment Kazen

Assortiment kazen 11 euro - kazen in plaats van dessert supplement 6,5 euro

Menu per tafel

Om u beter te bedienen, vragen wij u vriendelijk om een eenvormige menukeuze bij gezelschappen van 6 personen

Lunchmenu en suggesties

TPL_SUBTITLE_LUNCHMENU_EN_SUGGESTIES

Seizoenssuggesties

Wij werken met dagverse producten, prijs en beschikbaarheid afhankelijk van marktaanbod.Voedsel allergieen en of speciale dieten, gelieve op voorhand aan ons bekend te maken

Momenteel werken wij met een 3-4-5 gangen maandmenu - lunchmenu - afhaalgerechtjes

Lunchmenu

Wij serveren elke weekdag een lunchmenu volgens de Chef aan 37 euro pp.
(voorgerecht, hoofdgerecht en dessert)

Contact

TPL_SUBTITLE_CONTACT

Uw reservatie is enkel geldig na telefonische of geschreven bevestiging van ons.

Hoge Noenweg 3, 8970 Poperinge (België)
+32 (0)57 36 46 11
info@tblauwershuys.be

Openingsuren

TPL_SUBTITLE_OPENINGSUREN

Openingsdagen

Woensdagmiddag - Donderdagmiddag - Vrijdagmiddag/avond - Zaterdagavond - Zondagmiddag

Sluitingsdagen

Maandag - Dinsdag - met uitzondering van groepsreservaties.

Openingstijden

Lunch/middag vanaf 12 uur

Avond vanaf 18u30

Route

TPL_SUBTITLE_ROUTE